فواید پوست پرتقال را نمی توان نادیده گرفت چرا که پوست این میوه پرفایده سدی است در برابر بیماری های کشنده و همینطور سلامت بخش ارگان های حیاتی بدن ، پس برای داشتن این مهم هرکسی باید آن را بخورد.
پوست پرتقال اگر چه اشتها آور نیست و مزه بدی دارد اما فواید زیادی دارد که به امتحانش می ارزد . وارد کردن مقداری پوست پرتقال به رژیم غذایی می تواند مواد مغذی زیادی به بدن برساند، اما دقت کنید که قبل از مصرف پوست پرتقال ، آنرا به دقت بشوئید تا عاری از هر نوع مواد آفت کش شیمیایی و یا مواد نگهدارنده باشد در غیر این صورت می توانید از پرتقال های اُرگانیک استفاده نمائید.
پوست پرتقال و آن سفیدی داخل پوست حاوی فلاون است که برای کاهش خون موثر است.
پوست پرتقال از آزاد شدن هیستامین جلوگیری می کند ، هیستامین مواد شیمیایی است که باعث حساسیت میشود.
عطسه آبریزش بینی از موارد حساسیت می باشند.
پوست پرتقال خواص دارویی دارد که برای درمان روده موثر است.
رنده پوست پرتقال و سایر مرکبات حاوی فیتونوترین فلاونوئید می باشد که می تواند به کاهش LDL(کلسترول بد خون) و تری گلیسرید در سطح خون کمک کند. پوست پرتقال هم چنین حاوی ترکیبات ضد التهابی بوده و در مجموع با داشتن چنین ویژگیهایی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد.
باعث سفید شدن دندان و کاهش حساسیت دهان می شود ، مرکبات باعث تنفس های تازه هم می شوند.
خوردن ویتامین A و C باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و از سرماخوردگی ، آنفولانزا و سرفه جلوگیری می کند.
موارد فراوانی وجود دارد که سرطان زا هستند اما استفاده از پوست پرتقال یکی از مواردی است ، که از بروز سرطان و شاید پیشرفت آن جلوگیری می کند.
پوست پرتقال شانس ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد.
پوست پرتقال حاوی فیبر و پلی ساکاریدهای نامحلول است که کمک می کند غذاها در روده بهتر هضم شوند.
کالری کم و فیبر بالای که پوست پرتقال دارد به کاهش وزن کمک میکند.
همانطور که می دانید پوست پرتقال مزه تلخی دارد ، نمی توان آن را به تنهایی مصرف کرد، ولی می توان از روشهایی استفاده کرد که تلخی آن را کاهش داده و قابل خوردن شود. می توان با استفاده از کمی شکر و یا عسل آن را شیرین کرده و مصرف کرد.
همچنین استفاده کردن رنده پوست پرتقال در برخی از غذاها و یا نوشیدنیها می باشد می توان رنده پوست پرتقال را در انواع سس سالاد و یا برخی دم کرده های گیاهی، قهوه و یا در تهیه برخی دسرها و کیک ها استفاده کرد هم چنین می توان از پوست پرتقال خلال شده در برخی غذاها استفاده نمود و یا می توان با پوست پرتقال مربا تهیه کرد و آن را مصرف کرد.